Resumo
O biodiesel, aludido nesta pesquisa, traz inúmeros benefícios para a sociedade, como diminuição de problemas relacionados ao seu descarte, além da possibilidade de aumentar o interesse dos alunos a temas relacionados ao reuso e ao meio ambiente. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo avaliar a importância da temática biodiesel no ensino de química aliada à educação ambiental, utilizando a abordagem CTSA. Para isso, foi realizado um estudo de caso a partir de dados qualitativos. O público-alvo da pesquisa, alunos do Técnico Integrado em Química do Instituto Federal – campus Maracanaú. Como metodologia foi realizada intervenções, dividida em 6 etapas, envolvendo questionário inicial (QI) e questionário final (QF) como instrumento de coleta de dados, aulas expositivas e atividade experimental de produção e caracterização do biodiesel. Como resultado foi possível perceber uma melhora no entendimento de conhecimentos Químicos e ambientais por parte dos alunos. A interdisciplinaridade da Química mostra a importância do profissional de Química abordar conteúdos curriculares pré-estabelecidos, contextualizando-os com ciência, tecnologia, sociedade e ambiente – CTSA. Com as atividades envolvendo a experimentação para a elaboração do biodiesel e o estímulo à leitura de artigo científico, foi possível proporcionar debates dos assuntos relacionados ao meio ambiente que envolvam a Química, criando um ambiente propício para o desenvolvimento de atitudes cidadãs, por parte dos alunos, enfatizando a relação à temática biodiesel com a situação atual do planeta. Assim, foi possível destacar a importância de se utilizar o biodiesel obtido a partir do óleo de fritura evitando o acúmulo de rejeitos. A partir da análise dos resultados é possível considerar que houve aprendizagem, e consideramos que, a Análise de Conteúdo de Bardin além de uma técnica bastante utilizada em pesquisas qualitativas, é também de grande relevância para avaliar o processo de ensino-aprendizagem em experiências didáticas, os resultados obtidos na pesquisa indica que as etapas utilizadas no projeto possibilitou a contextualização de conceitos vistos em sala de aula relacionados ao cotidiano dos estudantes fazendo com que os alunos consigam entender as conexões dos conceitos e fenômenos químicos por eles vivenciados, tornando as aulas mais dinâmicas e envolventes