Resumo
SOUSA FILHO, E, N. Aproveitamento de resíduos de tanques de produção de tilápia como fertilizante no cultivo de girassol Orientador: Franklin Aragão Gondim, IFCE. Coorientadora: Stelamaris de Oliveira Paula Marinho, UFC. Dissertação, Maracanaú, 2025. Esta dissertação de mestrado está estruturada em quatro artigos científicos (capítulos), publicados em periódicos reconhecidos nacionalmente, revisados por pares e indexados em bases de conhecimento relevantes. O Capítulo 1 traz uma revisão bibliográfica acerca da aplicação de resíduos orgânicos no cultivo de plantas, como o girassol. O Capítulo 2, por sua vez, trata do processo de produção de fertilizante a partir de sedimentos de tanques de tilápias (STT), apresentando o processo de obtenção, caracterização, preparo e aplicação do resíduo orgânico na produção de girassol. O Capítulo 3, apresenta o uso de STT no cultivo de plantas de girassol, sob condição de déficit hídrico, avaliou-se o crescimento e atividade enzimática antioxidativa. Por fim, o Capítulo 4, em complemento ao anterior, aborda a produção de massa fresca e seca e teores de solutos orgânicos. O presente estudo visou avaliar o potencial de fertilização do STT para o cultivo de plantas de girassol sob condições de déficit hídrico, observando sua influência no crescimento e desenvolvimento vegetal, no sistema enzimático antioxidativo e nos teores de solutos orgânicos. A etapa de cultivo vegetal foi conduzida em casa de vegetação. Foram avaliadas variáveis de crescimento e teores relativos de clorofila de plantas de Helianthus annuus L. (girassol) e mensurada a atividade das enzimas antioxidativas catalase (CAT), peroxidase do guaiacol (GPX), peroxidase do ascorbato (APX) e superóxido dismutase (SOD), assim como a produção de biomassa e teores dos solutos orgânicos. Foram utilizados cinco tratamentos, sendo três concentrações de STT (equivalente a 80, 160 e 240 kg de N ha-1), uma concentração de NPK a 80 kg de N ha-1 e um grupo com ausência de biofertilizante. As plantas submetidas a suplementação com resíduos obtiveram incrementos significativos em seus desenvolvimentos tanto em condições normais de irrigação, quanto sob déficit hídrico. Em termos de crescimento, o tratamento STT240 destacou-se, alcançando alturas médias de 25,8 cm em condições irrigadas e 21,6 cm sob estresse, superiores aos demais grupos. Além disso, manteve teores de clorofila elevados (31,18 UA irrigado e 29,28 UA sob déficit). No sistema enzimático, a catalase (CAT) apresent